食用油罐清洗方案

食用油罐清洗的方案
1定期检查食用油罐底部状况和清洗储油容器。油品储存的时间越长，氧化产生的沉积物越多，对油品质量的影响越严重。因此，必须每年检查罐底一次，以判断是否需要清洗。要求各种食用油罐的清洗周期是：轻质油和润滑油储罐3年清洗一次；重储罐2.5年清洗一次。
2、定期抽检库存食用油，确保油品质量
为确保食用油质量，防止在保管过程中质量变化，要定期对库存食用油抽样化验。桶装油品每半年复验一次，罐存油品可根据其周转情况每3-12月复验一次。对于易于变质、稳定性差、存放周期长的油品，都应缩短复验周期。
3、防止混油或容器污染变质
不同性质的食用油不能相混，否则会使油品质量下降，严重时会使油品变质。特别是各种中高档润滑油，含有多种特殊作用的添加剂，当加有不同体系添加剂的油品相混时，就会影响它的使用性能，甚至会使添加剂沉淀变质。润滑油中混入轻质油，会降低闪点和粘度；食品机械油脂混入其它润滑油脂，会造成食品污染；中混入车用会使馏程不合格并增加毒性。因此，为防止各种油品相混或污染，应采取如下措施。
1、为了防止散装油品在卸收、输转、灌装、发运等过程中发生污染，应根据油品的不同性质，将各管线、油泵分组**，不同性质的油品，不要混用，如必须混用时，要清扫管线余油，在管线较低位置用真空泵抽取余油或用过滤后的压缩空气清扫，有条件的也可用蒸汽清扫，再用拟输送的油品冲洗几分钟，放出油头，并经检查确认清洁后放可使用.
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